CAKE POPS DE NAVIDAD II : RENOS

En poco más de una semana llegará Papá Noel en sus renos maravillosos.....ayer por la tarde vimos en familia una película infantil titulada "Nico, el Reno que quería volar", os la recomiendo para los peques,una bonita y entretenina película.

Como luego nos quedó un buen sabor, decidimos hacer unos cake pops en forma de "renos" ...con lo que había en casa, el chocolate que nunca falta, lacasitos que le pirran a mi pequeña y unos Mikados que son muy socorridos en algunas decoraciones.

Así que voilà!!!!

 

La foto no es muy buena porque no tenía mucha luz y mi cámara se está empezando a declarar en huelga pero los quería enseñar porque hay ahora mucha gente interesada en estos días en hacer cositas con los peques.

Ya sabéis que hacer los cake  pops es fácil siempre y cuando busques divertir a los peques, si buscas la perfección es dificil pero creo que en estos días sólo queremos pasar un rato divertido en la cocina con los niños.

 

CAKE POPS DE NAVIDAD

Cada año empezamos antes la Navidad. Menos mal que en Zaragoza tenemos El Pilar en Octubre que la frena un poco pero cualquier año empezaremos a prepararla con el bañador puesto.

Ayer era el día de la Inmaculada Concepción, felicidades a todas las Conchitas!!!! Mi tía,a la que adoro,nos invitó a comer así que pensé en llevarle algo hecho por mí y con lo limitada de tiempo que voy ahora.....

Me había comprado una máquina para hacer los cake pops ( de la marca Tristar) que aún no había podido estrenar y así evitar usar cremas para compactar. Sólo hay que hacer la masa del bizcocho, por lo que una vez hechos no requieren frigorífico y se mantienen más días frescos. Es una gozada porque salen muy iguales las bolitas y quedan muy vistosas!!!

En The Cupcakes Home compré los colorantes, sprinkles y la purpurina y voilà!!!! Hay mucho que mejorar pero a mi tía le encantó y los comensales también!!!

Receta:

Para 48 cake pops

250 g de Harina
250 g de Mantequilla
250 g de azúcar
4 Huevos
1 cda de esencia de vainilla


Es la receta que utilizo para los bizcochos de las tartas fondant porque tiene  que ser consistente a la vez que jugoso.
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar, añadimos los huevos uno a uno mientras batimos. Una vez añadidos los huevos le ponemos la esencia de vainilla y poco a poco la harina.
Metemos la mezcla en una manga pastelera y vamos rellenenando los huecos de la máquina y en 4 minutos están hechos.

Para la cobertura:

Chocolate valor en gotas blanco
Chocolate cobertura negro Hacendado

Se funde a baño maría hasta que esté bien líquido con cuidado de que no se queme (no hay nada peor que el chocolate quemado).
Untamos loss bastoncillos en el chocolate unos 2 cm y los introducimos en cada bolita,. Dejamos secar en una espuma de las que utilizamos para las macetas forradas de papel aluminio.
Una vez secas introducimos las bolas en el chocolate elegido y eliminamos el exceso golpeando en el bol. Dejamos secar las que queramos pintar con purpurinas y las que queramos decorar con sprinkles aprovechamos que estén húmedas para que se peguen.
Y por supuesto muuuuuuuuuuuuucha imaginación!!!

GALLETAS PARA MARIKUKI

Como va siendo habitual, cualquier excusa es buena para preparar algo dulce.

0 A mi amiga Marikuki la han operado recientemente así que, qué mejor que algo dulce para que se recupere pronto.

Vi las galletas con forma de rosa, seguramente en el blog de Bricoazúcar así que teniendo en cuenta que la primavera ya está aquí y que a cualquier mujer le gusta que le regalen flores aunque se coman, decidí prepararle una deliciosas galletas decoradas de rosas para llevarle.

Le gustaron muchísimo, y tengo documento gráfico :) de que se las comió junto a su sobrina Martina!

Espero que os gusten.

CONEJOS DE PASCUA

Como estamos en Pascua y en el cole de mi hija se celebra la semana que viene hemos aprovechado para hacer unas galletas decoradas acorde con la fiesta.

La verdad, es que no sabía muy bien porque se mostraban los huevos de Pascua en esta fecha y los conejos así que me he documentado y os dejo la explicación por si alguien no la conoce, es realmente interesante.

Porque se celebra con Huevos de Pascua

El origen de esta costumbre viene de los antiguos egipcios, quienes acostumbraban regalarse en ocasiones especiales, huevos decorados por ellos mismos. Los decoraban con pinturas que sacaban de las plantas y el mejor regalo era el huevo que estuviera mejor pintado. Ellos los ponían como adornos en sus casas.

Cuando Jesús se fue al cielo después de resucitar, los primeros cristianos fijaron una época del año, la Cuaresma, cuarenta días antes de la fiesta de Pascua, en la que todos los cristianos debían hacer sacrificios para limpiar su alma. Uno de estos sacrificios era no comer huevo durante la Cuaresma. Entonces, el día de Pascua, salían de sus casas con canastas de huevos para regalar a los demás cristianos. Todos se ponían muy contentos, pues con los huevos recordaban que estaban festejando la Pascua, la Resurrección de Jesús.

Uno de estos primeros cristianos, se acordó un día de Pascua, de lo que hacían los egipcios y se le ocurrió pintar los huevos que iba a regalar. A los demás cristianos les encantó la idea y la imitaron. Desde entonces, se regalan huevos de colores en Pascua para recordar que Jesús resucitó.
Poco a poco, otros cristianos tuvieron nuevas ideas, como hacer huevos de chocolate y de dulce para regalar en Pascua. Son esos los que regalamos hoy en día.

Leyenda del “conejo de Pascua”
Su origen se remonta a las fiestas anglosajonas pre-cristianas, cuando el conejo era el símbolo de la fertilidad asociado a la diosa Eastre, a quien se le dedicaba el mes de abril. Progresivamente, se fue incluyendo esta imagen a la Semana Santa y, a partir del siglo XIX, se empezaron a fabricar los muñecos de chocolate y azúcar en Alemania, esto dio orígen también a una curiosa leyenda que cuenta que, cuando metieron a Jesús al sepulcro que les había dado José de Arimatea, dentro de la cueva había un conejo escondido, que muy asustado veía cómo toda la gente entraba, lloraba y estaba triste porque Jesús había muerto.

El conejo se quedó ahí viendo el cuerpo de Jesús cuando pusieron la piedra que cerraba la entrada y lo veía y lo veía preguntándose quien sería ese Señor a quien querían tanto todas las personas.

Así pasó mucho rato, viéndolo; pasó todo un día y toda una noche, cuando de pronto, el conejo vio algo sorprendente: Jesús se levantó y dobló las sábanas con las que lo habían envuelto. Un ángel quitó la piedra que tapaba la entrada y Jesús salió de la cueva ¡más vivo que nunca!

El conejo comprendió que Jesús era el Hijo de Dios y decidió que tenía que avisar al mundo y a todas las personas que lloraban, que ya no tenían que estar tristes porque Jesús había resucitado.

Como los conejos no pueden hablar, se le ocurrió que si les llevaba un huevo pintado, ellos entenderían el mensaje de vida y alegría y así lo hizo.

Desde entonces, cuenta la leyenda, el conejo sale cada Domingo de Pascua a dejar huevos de colores en todas las casas para recordarle al mundo que Jesús resucitó y hay que vivir alegres.

MONSTER HIGH COOKIES

Y seguimos con más galletas, éstas en concreto son en honor a mi hija y  a todas sus amigas. La fiebre de las Monster High ya llegó nos el año pasado, pero este año sólo me falta pintar la casa de negro......., tenemos todos los complementos y muñecas que se puedan imaginar así que claro, había que hacer las galletas de las Monster.

El cortador, imposible encontrarlo, así que le pedí a mi marido que es muy manitas que me hiciera uno y la verdad es que en un momento lo tenía hecho, qué artista!!!  

Espero que os gusten, habrá que mejorarlas pero yo creo que para primer intento no han quedado del todo mal......ya tenemos más encargos!!!

Este post va a ser más corto que los demás por las circunstancias pero la semana que viene espero que todo se haya normalizado.

MAS DE GALLETAS DECORADAS

Llevo un par de días pensando si enseñar estas galletas o no, y al final no me he podido resistir. Quería enseñarlas una vez que las hubiese practicado más pero la tentación de mostrar lo bonitas que son, me ha podido.....

Hace tiempo me rondaba por la cabeza perfeccionar mis galletas y a pesar de que con PAULA yo aprendí mucho y  muy bien, quería saber alguna técnica más. Así que aproveché la reciente inauguración de BRICOAZUCAR es una tienda/taller en la que realizan estas estupendas "manualidades" comestibles.

Las 3 personas que lo regentan son Yolanda, Lucy y Merche que a parte de ser encantadoras son todas unas expertas en el arte del dulce.

El curso duraba 4 horas que al final fueron 4 y media pero tengo que decir que se me pasó volando, a lo que miré el reloj.....eran las 6 y media y habíamos comenzado a las 3, en fin algo para recomendar sin duda. Os invito a dar un paseo por su web y por su blog que seguro que os gusta. Para las aficionadas a este arte de las galletas decir que en la tienda encontraréis de todo lo necesario tanto para comprar allí como para comprar online.

Espero que os gusten y pronto las podamos compartir. 

GALLETAS DE HELLO KITTY Y BOB ESPONJA

LLevo unos días que sólo me apetece hacer galletas decoradas. están siendo un exitazo. La verdad es que con los pequeños es fácil hacerse fans, porque muy pocos peques se resisten a ellas.

Esto ha sido un encargo que me han hecho y aunque lo de las obleas no me ha entusiasmado demasiado, prefiero la decoración sólo con glasa, no han quedado mal.

En unos días os enseñaré una nuevas galletas con unos cortadores fabricados en casa porque la idea surge y luego el problema es que no hay cortador para esa galleta que se te ha ocurrido. Pero como mi marido es muy manitas, ahí está él y todo lo resuelve!!!!

Espero que os gusten.....

SAN VALENTIN!!!!!

Con este frío y este cierzo que nos azota en Zaragoza ha sido un fin de semana de recogimiento y a qué mejor que dedicarlo que a hacer galletas!!! Como SanValentín está ya al caer, he pensado en hacer unos bouquets de galletas en forma de corazón rojas y blancas.

¿A qué han quedado preciosas?

He llevado uno a casa de mis amigos Rubén y Carol, y como siempre sus pequeñas han hecho mucho aprecio a los que les lleva "la tía Tris".

Espero que os gusten!!!

MACETA DE GALLETAS

Hoy ha sido el cumpleaños de la abuela Pilar, casi nada...90 añazos así que nos hemos reunido toda la familia para celebrarlo.

No sabía muy bien qué llevar así que ayer que estuve en Ikea a buscar los moldes de papel para las magdalenas ví estos maceteros que me parecieron muy chulos y dije, por qué no un macetero de galletas para la abuela que le gusta tanto el dulce????

Ya en un post anterior puse la receta de las galletas de mantequilla http://desdelacocinadebea.blogspot.com/search/label/GALLETAS%20DECORADAS

pero hoy se trataba de un ramo de flores así que me acordaba que hace ya más de un año compré unos cortadores en hipercor que tenían un surtido de formas y que no eran muy grandes....y entre ellos había una flor con forma de margarita.

No os parece un detalle muy chulo para regalar????

Primero hay que hacer la masa como para el resto de galletas, después hay que ensartar el palillo antes de meter en el horno de tal forma que la galleta no se rompa y al hornear se enganche bien.

Para sujetar los palillos en la maceta puse espuma seca para flores y ya está!!!

Después a decorar!!!!!

GALLETAS DE NAVIDAD

Vaya fin de semana raro.....no pensaba hacer nada ( de cocina,claro) ni de manualidades y he acabado con 2 muñecos de nieve y con galletas decoradas, casi nada!!!!!

Mi hija tenía que llevar al cole algo para decorar la clase y como tenía capsulas de nespresso vacías pensaba que hubiesemos hechos unas floras con ellas así indagando en internet y no sé cómo todavía me apareció el muñeco de nieve y fue como un flechazo a primera vista......me vestí y me fui al chino que hay cerca de casa a comprar todo lo necesario para hacer el muñeco!!!! Que decir que la cara del chino fue un poema al ver mi cesta llena de vasos de plástico, todo era explicarme la variedad de vasos que tenían y yo escuchando....pobre cómo le explicaba que tenía muy claro lo que quería :):):) Luego os pongo una foto y veréis qué bonito ha quedado.

Vamos con las galletas....siguiendo con la tradición cuando se acerca alguna época en el calendario señalada hacemos galletas decoradas referentes a esa época,con Carol, Sergio y yo. Esta vez ha sido un poco diferente porque después de pedir los cortadores mi decepción al ver que me había confundido al pedirlos y que eran un poco pequeños pero aún así seguimos adelante.....Os pongo la receta de las galletas que es sencillísima y a mi me privan y luego el resultado.

Ingredientes:

350 g de harina

150 g de azúcar

1 huevo

1cda de aroma de vainilla

200g de matequilla

Elaboración:

Se baten la mantequilla ( a temperatura ambiente) y el azúcar, añadimos el huevo y el aroma de vainilla y cuando está todo bien mezclado añadimos por último la harina tamizada.

Sale una bola bastante grande así que la partimos por la mitad y la estiramos con el rodillo entre dos hojas de papel de hornear. Bien plana la guardamos en el frigorífico al menos 2 horas.

Transcurrido este tiempo, cortamos con los cortapastas con las formas elegidas.

Y como lo prometido ess deuda aquí va la foto del muñeco de nieve!!!!

GALLETAS DE HALLOWEEN

Hoy no pensaba poner nada más en el blog pero me han pedido que cuelgue las fotos de las galletas de Halloween y ahí van aunque algún día quiero poner la receta de las galletas y la decoración.

GALLETAS DECORADAS

Hace casi un año me decidí a realizar un curso de galletas decoradas con Paula Durán del Blog con las zarpas en la masa un blog que os recomiendo muchísimo ya que Paula es muy creativa y cercana. Bien después de la emoción tras acabar el curso comencé con mi amiga Carol a recopilar todo el instrumental que es necesario para crear estas galletas. No fué fácil porque lo mejor está en Estados Unidos pero sin problema nos lanzamos a comprar todo. Después de varios intentos creo que las primeras galletas ya se pueden enseñar......
Fueron un regalo para un vecina que adoro y que acaba de ser mamá de su pequeña Laura. Se que le encantaron y espero que las disfurtase con su familia.