FELIZ NAVIDAD

Os deseo a tod@s una Feliz Navidad con los vuestros.

CAKE POPS DE NAVIDAD II : RENOS

En poco más de una semana llegará Papá Noel en sus renos maravillosos.....ayer por la tarde vimos en familia una película infantil titulada "Nico, el Reno que quería volar", os la recomiendo para los peques,una bonita y entretenina película.

Como luego nos quedó un buen sabor, decidimos hacer unos cake pops en forma de "renos" ...con lo que había en casa, el chocolate que nunca falta, lacasitos que le pirran a mi pequeña y unos Mikados que son muy socorridos en algunas decoraciones.

Así que voilà!!!!

 

La foto no es muy buena porque no tenía mucha luz y mi cámara se está empezando a declarar en huelga pero los quería enseñar porque hay ahora mucha gente interesada en estos días en hacer cositas con los peques.

Ya sabéis que hacer los cake  pops es fácil siempre y cuando busques divertir a los peques, si buscas la perfección es dificil pero creo que en estos días sólo queremos pasar un rato divertido en la cocina con los niños.

 

CAKE POPS DE NAVIDAD

Cada año empezamos antes la Navidad. Menos mal que en Zaragoza tenemos El Pilar en Octubre que la frena un poco pero cualquier año empezaremos a prepararla con el bañador puesto.

Ayer era el día de la Inmaculada Concepción, felicidades a todas las Conchitas!!!! Mi tía,a la que adoro,nos invitó a comer así que pensé en llevarle algo hecho por mí y con lo limitada de tiempo que voy ahora.....

Me había comprado una máquina para hacer los cake pops ( de la marca Tristar) que aún no había podido estrenar y así evitar usar cremas para compactar. Sólo hay que hacer la masa del bizcocho, por lo que una vez hechos no requieren frigorífico y se mantienen más días frescos. Es una gozada porque salen muy iguales las bolitas y quedan muy vistosas!!!

En The Cupcakes Home compré los colorantes, sprinkles y la purpurina y voilà!!!! Hay mucho que mejorar pero a mi tía le encantó y los comensales también!!!

Receta:

Para 48 cake pops

250 g de Harina
250 g de Mantequilla
250 g de azúcar
4 Huevos
1 cda de esencia de vainilla


Es la receta que utilizo para los bizcochos de las tartas fondant porque tiene  que ser consistente a la vez que jugoso.
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar, añadimos los huevos uno a uno mientras batimos. Una vez añadidos los huevos le ponemos la esencia de vainilla y poco a poco la harina.
Metemos la mezcla en una manga pastelera y vamos rellenenando los huecos de la máquina y en 4 minutos están hechos.

Para la cobertura:

Chocolate valor en gotas blanco
Chocolate cobertura negro Hacendado

Se funde a baño maría hasta que esté bien líquido con cuidado de que no se queme (no hay nada peor que el chocolate quemado).
Untamos loss bastoncillos en el chocolate unos 2 cm y los introducimos en cada bolita,. Dejamos secar en una espuma de las que utilizamos para las macetas forradas de papel aluminio.
Una vez secas introducimos las bolas en el chocolate elegido y eliminamos el exceso golpeando en el bol. Dejamos secar las que queramos pintar con purpurinas y las que queramos decorar con sprinkles aprovechamos que estén húmedas para que se peguen.
Y por supuesto muuuuuuuuuuuuucha imaginación!!!