PAN MILAGRO

Esta receta la cogí del Blog de mi amiga Paula http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net/ ella cuenta que esta receta le inició en el mundo de los blogs de cocina y no me extraña porque es muy agradecida. Tremendamente fácil y el resultado impresionante!!!! En casa no duró nada.........

Creo que le llaman Pan Milagro porque es un auténtico milagro de receta!!! A por ella

Ingredientes:
310 gr harina de fuerza (se encuentra en todos los supermercados)
175 gr de agua.
20 gr de aceite.
15 gr de levadura fresca ( en Mercadona está en la cámara de los yogures)
Una cucharadita de sal

Elaboración:

Colocamos la harina en un bol grande y en el centro le ponemos la levadura. Ahora añadimos el aceite y el agua y amasamos durante 5 minutos. Transcurrido este tiempo añadimos la sal y volvemos a amasar durante 10 minutos. Lo pincelamos con aceite y espolvoreamos con harina. En un recipiente de Pyrex que habremos pincelado con aceite, colocamos la bola que nos haya salido, le hacemos los cortes decorativos, tapamos e introducimos en el horno a 220º C sin precalentar durante 40 minutos.

Y el resultado es el siguiente: