¿Quién no tiene en su casa, leche, huevos, azúcar y galletas maria? Pues manos a la obra porque no hay excusa para hacer un flan en el microondas en 15 minutos en total.
Si tenéis una visita inesperada, o quizá con este tiempo tan incierto os apetece algo dulce con un cafecito esta es la receta ideal, como siempre muy fácil y rápida, ese es el objetivo.
Ingredientes:
600 ml de leche
120 g de azúcar
3 huevos
20 galletas maría
50 g de azúcar (para hacer el caramelo)
Elaboración:
Ponemos los 50 g de azúcar en un cazo para hacer el caramelo.
Mientras trituramos las galletas, y mezclamos en un bol la leche, los huevos y el azúcar. Posteriormente mezclamos con las galletas.
Vertemos el caramelo en un molde (yo he utilizado uno de silicona) y encima la mezcla anterior.
Introducimos en el microondas 12 minutos a potencia máxima y esperar a que enfríe un poco para desmoldar.
¿Alguien se puede resistir a una receta tan fácil?
UMMMMM¡¡ Mañana mismo lo hago¡¡
ResponderEliminar! Qué fácil parece! intentare hacerlo.
ResponderEliminarSi chicas bueno, bueno aunque mi favorito es el de huevo de toda la vida al baño maría. Lo probaré y os pondré la receta.
ResponderEliminarYa lo he hecho y ha sido un éxito.
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