sábado, 24 de diciembre de 2011

TIMBAL DE MORCILLA Y MANZANA



Hace muchos días que no estaba por aquí, el trabajo, los estudios y los preparativos navideños me han tenido alejada de la cocina pero tenía temas pendientes que mostrar.
Siguiendo un poco con las recetas navideñas os quiero enseñar una receta muy fácil como siempre que podéis utilizar para sorprender a los vuestros.
Se trata de un timbal de morcilla y manzana.

Ingredientes:

1 morcilla ( vale tanto de cebolla como de piñones)
1 manzana reineta

Elaboración:

Vaciamos la morcilla en la sartén y freimos. Apartamos.
Pelamos la manzana reineta, esta variedad aporta un punto agridulce a la receta, la ponemos a cocer unos minutos. Cuando esté lista se hace un puré fino con ella.
Emplatamos con ayuda de una aro, primero la morcilla y luego la manzana,.
Espero que os haya gustado y que os animéis a hacerla, sorprenderéis a vuestros comensales.

Aprovecho para desearos a tod@s una Feliz Nochebuena!!!!!

2 comentarios:

  1. Uuummm,
    deliciosa mezcla de sabores...

    Para ti y tu familia con cariño...
    ¡¡¡FELICES FIESTAS!!!

    ___________________ *Paz*
    ___________________*Unión*
    __________________*Alegrias*
    _________________*Esperanzas*
    ________________*Amor_Sucesos*
    ________________*Realizaciones*
    ______________*Respeto_armonía*
    _____________*Salud__solidaridad*
    ____________*Felicidad___Humildad*
    ___________*Cofraternización__Pureza*
    __________*Amistad__Sabiduría_Perdón*
    _________*Igualdad_Libertad_BuenaSuerte*
    ________*Sinceridad_Estima__Fraternidad*
    _______*Equilíbrio__Dignidad__Benevolencia*
    ______*Fé_Bondad_Paciência_Ventura _Fuerza*
    ____*Tenacidad-Prosperidad–_Reconocimento***
    __*Son mis deseos Felíz Navidad y AñoNuevo2012*
    ___________________ (¨`•.•´¨)

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  2. Gracias Isabel e igualmente!!!

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