jueves, 3 de noviembre de 2011

PALMERITAS DE HOJALDRE

Hoy me he levantado un poco nostálgica como el día (lluvioso en Zaragoza) así que tras pensar qué podía hacer hoy me he decidido por unas Palmeritas de Hojaldre, un dulce muy fácil y socorrido en caso de visita inesperada.
Os voy a detallar lo necesario para realizarlo:

Masa de hojaldre (yo la prefiero fresca, en este caso la de mercadona)
Azúcar
Papel de horno ( el que sale con el hojaldre es suficiente)




Procedimiento:

Colocamos la masa estirada sobre el papel que la contiene de forma rectangular (así sacaremos más palmeritas), rociamos toda la masa de azúcar

Ahora enrollamos desde el lado izquierdo hasta la mitad y desde el lado derecho hasta la otra mitad y volvemos a espolvorear de azúcar.

Volvemos a enrollar hasta la mitad por cada lado.



Por último cortamos la masa tomando cortes de más o menos un dedo de grosor y los vamos colocando en el papel de horno sobre la bandeja del mismo.


Introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 12 min ( cuando estén doradas al gusto) y aquí está el resultado.

Deliciosas,eh?
Otro día las haremos de chocolate.



10 comentarios:

  1. Huhuhuhuu creo que voy a probar en breves a hacer esto, porque no tengo hojaldre hoy que si no, pero la semana que viene compro y hago, ya te contaré!!
    Besicos prima

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  2. Bea, seguro que te salen bien, espero a que me lo cuentes.

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  3. Que buenas pintas! con lo que me gustan las palmeritas...jeje Bsicos.

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  4. Prueba superada!!! las he hecho esta tarde y han salido buenísimas!!!!

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  5. Bea, enhorabuena!!!! Son muy ricas.....

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  6. yo tambien las voy a hacer, ya te contare

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  7. Anónimo....no sé quién eres, je je je

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  8. Bea las estoy haciendo ahora mismo, pero he añadido una variante, no se que tal saldran las he pintado un poco con huevo con azúcar. Ya te diré como salen...............

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